アレンジおむすび！
玄米と高山烏龍茶をプラスしてご飯を炊こう！
【青茶めしむすび】
材料（２合分）
・青茶（高山烏龍茶） （茶葉大１に対し熱湯３カップで煎じたもの） 炊飯器の分量分
・玄米１：白米１
・焼き鮭
・こんぶ
・焼きのり
作り方
①高山烏龍茶は煎じ冷やしておく。
②お米を研ぎ炊飯器の分量の①を注ぎ炊く。
③お好みの具を入れておにぎりにする。
<効能>
高山ウーロン茶 ポリフェノールやビタミンの成分は、老化防止に効果大といわれています。
老化現象でいわれるのは、シミやシワ、ソバカスなどですが、中国茶の中では、とくに緑茶（りゅうちゃ）にビタミンが多く含まれていて、美肌効果に特におススメです。
中国緑茶には、ほかにもリラックス効果もあり、ストレスによる肌荒れも防ぎます。老化現象にみられるボケや成人病は細胞の酸化を抑制する働きと新陳代謝を活発にする、「烏龍茶」や「西湖龍井」などがポリフェノールやビタミンを多く含んでいますので特におススメです。
